DANLI RICE EGG ROLLS
米做的蛋捲，
也可以這麼酥。
以蓬萊米製作，保留熟悉的蛋香與酥脆口感。
一口咬下先是清脆的酥感，再慢慢帶出淡淡米香。
無麩質米製點心，從一支米蛋捲開始。
TASTE & TEXTURE
好吃這件事，一口就知道。
第一口，是蛋捲清脆的「喀嚓」聲。
接著蛋香慢慢出來，再帶出淡淡米香。
口感不會太厚重，吃完一支，很容易又默默拿第二支。
01
酥
不是硬脆，而是輕輕一咬就酥開。
02
香
熟悉的蛋香之後，再慢慢帶出淡淡米香。
03
輕
口感不厚重，吃起來比較不容易膩。
04
順
配茶、咖啡，或嘴饞直接吃都很剛好。
WHY RICE?
為什麼，丹莉選擇用米做蛋捲？
蛋捲大家都熟悉，但換成米來做，口感會多一點不一樣。
丹莉以蓬萊米製作米食點心，重新調整原料比例與製作方式， 希望保留蛋捲原本讓人喜歡的酥脆與蛋香， 同時帶出淡淡的米香。
我們不是想把蛋捲變成另一種陌生的點心， 而是想用米，重新做出一支熟悉又有點不一樣的蛋捲。
🌾 蓬萊米製作
從米出發，做出屬於丹莉的蛋捲口感。
🥚 熟悉蛋香
入口依然保留蛋捲熟悉的香氣。
♡ 清脆酥口
輕輕一咬就酥開，口感不厚重。
INGREDIENTS & CRAFT
一支米蛋捲，
從原料到成形。
用米做蛋捲，不只是把原料換成米這麼簡單。
從原料比例、蛋液、油脂，到烘烤與捲製方式， 每一個步驟都會影響最後的酥度與香氣。
丹莉從原料到製作一步一步調整， 希望讓米的特色留下來， 也讓每一支蛋捲維持熟悉的酥脆口感。
FLAVORS
今天，想吃哪一種？
有時候想吃甜的，有時候就是想來點鹹的。
從經典到大人系風味，挑一個今天最想吃的。
從經典到大人系風味，挑一個今天最想吃的。
甜口味
最經典
米純粹
米香與蛋香最直接，第一次吃很適合從它開始。
香氣派
芝麻
芝麻香氣濃郁，越嚼越香。
微苦甜
可可
帶著可可香與淡淡苦甜感。
下午茶派
咖啡
咖啡香明顯，特別適合下午嘴饞的時候。
鹹口味
鹹香派
肉鬆
肉鬆鹹香加上酥脆口感，多了一點層次。
很涮嘴
蒜香海苔
蒜香與海苔香一起出來，鹹香很有存在感。
大人系
大人限定
山葵旗魚
山葵微嗆搭配魚香，風味比較有個性。
FIRST CHOICE
第一次買，從哪個開始？
第一次吃
米純粹
先從最經典的米香與蛋香開始。
喜歡濃香
芝麻
芝麻香氣明顯，越吃越香。
平常愛鹹
蒜香海苔
蒜香加上海苔，鹹香派很容易失守。
想試特別的
山葵旗魚
微嗆帶鮮香，適合想吃點不一樣的時候。
還是選不出來？
那可能不是選擇題，是複選題 (˶ˊᵕˋ˵)
READY TO TRY?
找到你想吃的那一罐了嗎？
從經典米香、濃郁芝麻，到鹹香與大人系口味，
挑一罐今天想吃的，或多帶幾種慢慢試。
挑一罐今天想吃的，或多帶幾種慢慢試。
